Сельское Хозяйство Сша Кратко
Особенности сельского хозяйства в США Радикальное вытеснение живого труда из агропроизводства благодаря его механизации заняло около 30 лет (1920-1950 гг.). На этапе химизации и развития селекционного дела (1950-1980 гг.), ресурсо- и энергоемком, решалась задача улучшения использования биологического потенциала почвы, растений, животных, то есть повышения урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности скота и птицы. С середины 80-х годов начался третий этап, характеризующийся использованием наукоемких (информатика, биотехнология) и традиционных технологий: обнаружилась относительная ”исчерпанность” ресурсов, а также потенциала химизации и селекции. Так, наращивание внесения удобрений в почву уже не приводило к росту урожайности культур. К тому же все отчетливее стали проявляться отрицательные последствия массового применения удобрений и пестицидов. На первый план выдвинулись задачи экономии ресурсов и достижения экологической чистоты среды обитания и продовольствия.
США – наиболее развитая страна. На мировом уровне находится и сельское хозяйство страны.
Наконец, с середины 90-х годов сельское хозяйство США вступило в четвертый - постиндустриальный период, особенности которого - освоение новейших информационно-биологических технологий, глобальное позиционирование и т.п. В целом с 50-х до конца 80-х годов доля труда в совокупных затратах снизилась с 40% до 14%, доля земельных ресурсов не изменилась (35%), зато удельный вес капитала, материализованного в тракторах, сельскохозяйственных машинах, оборудовании для животноводства, производственных постройках и т.д., повысился с 25% до 43%. Структуру ресурсной базы отрасли в 2000 г. Характеризуют следующие параметры: трудовые ресурсы - 10%, земля - 30%, капитал - 60%. Эффективность производства (выход сельскохозяйственной продукции на единицу совокупных затрат) с 1970 г.
Повысилась на 184%; производительность труда (выход продукции на единицу трудовых затрат) - на 286% (в 2,9 раза). Высокая эффективность американского сельского хозяйства обеспечивается рядом фундаментальных условий: сформировавшимся АПК, хозяйственной организацией отрасли, массовым применением технологических и управленческих новаций и быстротой их распространения, государственным регулированием сельскохозяйственного производства и экспорта его продукции.
Агропромышленный комплекс формировался по мере интенсификации межотраслевых интеграционных связей. В результате возникла совокупность трех секторов, включающих:. отрасли, поставляющие сельскому хозяйству средства производства и осуществляющие его материально-техническое обслуживание (тракторостроение, сельскохозяйственное машиностроение, химическая, комбикормовая, фармацевтическая промышленность, промышленное семеневодство);. собственно сельское хозяйство;.
отрасли, занятые переработкой, хранением, перевозкой и сбытом сельскохозяйственной продукции (пищевая промышленность, тарное и складское хозяйство, транспорт, оптовая и розничная торговля продовольствием, общественное питание). Создание АПК привело к перераспределению хозяйственных функций между отраслями: агропроизводство ”освободилось” от многих функций (материально-технического снабжения, сбыта и др.), что сказалось на основных показателях - стоимости произведенной продукции, численности занятых, инвестициях, энергопотреблении. Доля собственно сельского хозяйства составляет около 8% как в количестве занятых, так и в стоимости продукции, а доля сферы переработки и пр. порядка 70-80%. Снизилась себестоимость производства продовольствия, в результате чего сегодняшний американский потребитель тратит на его покупку гораздо меньше средств из семейного бюджета (10%), чем, скажем, житель Великобритании, (25%), Германии и Франции (30%).
Особенности хозяйственной организации отрасли В сельском хозяйстве США можно выделить три типа предприятий: индивидуальные фермы, семейные партнерства и сельскохозяйственные корпорации. Все они, хотя и имеют различный правовой статус, представляют собой формы семейного предпринимательства. Фермерство - преобладающая форма производства.
Из общего числа американских ферм (1,9 млн.) 86%, или каждая девятая, принадлежит к категории ”индивидуальная ферма”. Они производят 53% всей сельскохозяйственной продукции и владеют 63% земельных ресурсов. Семейное партнерство - та же семейная ферма, но ее собственниками, помимо членов одной семьи, являются еще и близкие родственники. Преимущество партнерства - возможность объединить финансовые, материальные и трудовые ресурсы, поэтому средний размер таких хозяйств больше. В настоящее время их насчитывается 169 тыс.
(8,8% общего числа ферм), доля в земельных ресурсах - 16%, в продукции - 18%. Третий тип - сельскохозяйственная корпорация. Их насчитывается около 84 тыс., или 4,4% от общего числа ферм. Сегодня они производят почти треть продукции (29%), а их доля в земельных ресурсах - 14%. Средний размер земельных владений корпорации - 633 га.
9/10 корпораций являются семейными и только 11% - акционерными обществами в полном смысле слова. Основу американского сельского хозяйства составляют крупные фермы.
При этом (в отличие от стран Западной Европы и Японии) размер хозяйства определяет не столько количество площадей (в га), сколько стоимость реализованной за год товарной продукции. По этому критерию сельскохозяйственная статистика США разделяет все товарные фермы на пять экономических классов. Мелкими считаются фермы со стоимостью годовой товарной продукции до 20 тыс.
Долл., а крупными - более 250 тыс. Отдельно выделяются крупнейшие хозяйства, стоимость продукции которых - от 500 тыс. Основную часть сельскохозяйственной продукции (67%) производят 69 тыс. Крупных товарных ферм (36% от общего числа ферм). На фермы со стоимостью продукции в 1 млн. И более (26 тыс., или 1,4% общего числа ферм) приходится 42% всей сельскохозяйственной продукции, они владеют 42% всех земельных площадей.
Напротив, количественно преобладающие мелкие фермы (50% общего числа) производят только 1,5% продукции и имеют 14% земельных площадей. Отмечаемое в начале наступившего века резкое укрупнение ферм, внедрение новых технологий, в частности системы минимальной обработки почвы (сельхозмашины выводятся на поля лишь дважды в год - весной и осенью), сопровождается увеличением мощности сельскохозяйственной техники. Если в 80-90-х годах средняя мощность трактора составляла 150 л.с., то сегодня 450 л.с. Уже не редкость - тракторы мощностью в 800 л.с. И 24-рядные сеялки, которые заменяют 12-рядные. Результат - сокращение затрат на единицу продукции и скачок в эффективности производства. Неспециализированных ферм фактически на осталось.
Из общего их числа 97% относятся к категории узкоспециализированных хозяйств, у которых не менее 50% товарной продукции поступает от реализации одного продукта. Остальные 3% ориентированы на несколько направлений производства и считаются ”хозяйствами общего типа”, но и у них есть свои структурные приоритеты. Узкая хозяйственная специализация обеспечивает фермеру ощутимый экономический эффект - экономию финансовых и материальных затрат, снижение трудоемкости производства единицы продукта, а значит, рост производительности труда. При существенных различиях природно-климатических условий в США развита и региональная специализация. Исторически сложились так называемые пояса: пшеничный, кукурузный, хлопковый, молочный и т.д. Отмечается высокая зональная концентрация производства - как правило, более 50% производства определенного продукта сосредоточено в трех-четырех штатах. Оптимальное размещение производства обеспечивает круглогодичное бесперебойное снабжение населения свежими овощами и фруктами: с января по май всю страну снабжает морковью Техас, а с июня по декабрь - Калифорния, огурцами - Флорида, сладким перцем - Флорида и Нью-Мехико.
Заметим, что в районах производства размещаются и перерабатывающие заводы. Например, в Калифорнии, где выращивают 90% томатов, находятся все заводы по их переработке; в штате Айдахо сконцентрировано три четверти заводов по выпуску замороженного и сухого картофеля, чипсов, супов и т.д. Оптимизация размещения производства и соответствующих перерабатывающих мощностей обеспечивает экономию транспортных и энергозатрат, минимизацию потерь и сохранение высокого качества продукта. Американские специалисты подсчитали, что за последние десятилетия специализация обеспечила 7% прироста совокупной урожайности сельскохозяйственных культур. Агропромышленная интеграция проникает внутрь современной американской фермы. Имеется в виду сотрудничество с несельскохозяйственными компаниями в рамках выпуска конкретного продукта (например, производства и сбыта, производства и переработки, материально-технического снабжения и производства и т.д.). Наиболее широко развивается агропромышленная интеграция в форме контрактации, то есть заключения контрактных договоров между юридически самостоятельными участниками-фермерами, с одной стороны, и несельскохозяйственными компаниями - с другой.
В США контрактацией охвачено 40% производимой сельскохозяйственной продукции. Как правило, она практикуется в капиталоемких отраслях, производстве продуктов с коротким сроком хранения. В контракте оговаривается прежде всего цена, а также объемы, сроки и характер поставляемой продукции, обязанности сторон в поставках средств производства и материалов, технологические условия и качественные характеристики производимой продукции. Контракты часто заключаются на пять-десять лет, отражая долговременный устойчивый характер хозяйственных связей между партнерами. Признаки постиндустриального этапа Освоение новых и новейших технологий - определяющая черта нового этапа развития сельского хозяйства, причем первостепенное значение приобретают биотехнологии, повышающие продуктивность и эффективность отрасли за счет сокращения сроков традиционной селекции (выведение новых сортов растений и пород скота). Сельское хозяйство получило возможность быстрее внедрять новые продукты, выводить сорта сельскохозяйственных растений, обладающих признаками, которые было невозможно достичь традиционными методами селекции (устойчивость к засухам, низким температурам, гербицидам, болезням и т.д.).
Теперь можно культивировать сорта с более высокими качественными характеристиками - например, с повышенными показателями сахаристости у сахарной свеклы, содержания сухого вещества в томатах, что сокращает затраты при переработке. Важно отметить бесспорное лидерство США в этой области. Знаменательно, что научные открытия, сделанные в американских университетах, сразу же становились товаром и попадали на рынок, ученые превращались в бизнесменов, а их научные коллективы - в фирмы. Первые биотехнологические исследования финансировало государство, поскольку они были сопряжены с повышенным риском, не предвещали быстрой окупаемости затрат и, казалось, требовали длительного времени для достижения значимых результатов. Однако очень скоро картина изменилась. Прибыльность отрасли привлекла внимание частного капитала, который стал вкладывать в нее значительные финансовые средства. Уже в 90-е годы инвестиции американского предпринимательского сектора в биотехнологические разработки значительно превысили государственные.
На рынке было уже свыше 40 трансгенных (ТГ) сортов растений (в том числе картофеля, устойчивого к колорадскому жуку, невосприимчивых к пестицидам рапса и томатов, морозоустойчивых сортов садовой земляники); стимуляторы повышения молочной и мясной продуктивности коров и свиней (препараты Bst и Pst), кормодобавки и др. По оценкам американских экспертов, вклад биотехнологий в общую стоимость сельскохозяйственной продукции страны (31 млрд. Долл.) составляет примерно 14%. В настоящее время ТГ сорта растений выращиваются на площади 100 млн. Га в 22 странах. Правда, надо признать, что генетические последствия применения таких продуктов не известны.
Тем не менее сорта, полученные трансгенными методами, быстро проникают на мировой рынок, ибо обладают очень высокими производственными характеристиками (урожайность, маслянистость, невосприимчивость к гербицидам). Речь идет о Бразилии, Аргентине, Китае, Индии, Колумбии, государствах бывшего СССР. Что касается стран ЕС, то вопрос об использовании ТГ сортов остается здесь достаточно острым. На этом фоне особый интерес представляет судьба еще одной новой американской технологии - органического или альтернативного растениеводства. Оно предполагает выращивание сельскохозяйственных растений без применения пестицидов и при сокращении доз вносимых минеральных удобрений. Для питания растений используют исключительно органические удобрения: навоз, компост, гумус и др. Возросшие требования к экологии, особенно к экологической чистоте продовольствия, потребовали модификации или даже отказа от традиционных технологий.
В США инициаторами отказа от применения пестицидов и других химикатов при выращивании фруктов, потребляемых в натуральном виде, стали потребительские общества. Масштабы органического растениеводства в ряде стран (например, в Нидерландах) велики. В Соединенных Штатах по этой технологии выращивается всего несколько процентов сельскохозяйственной продукции, тем не менее она достаточно быстро распространяется. Продукты органического растениеводства дороже, чем выращенные по традиционной технологии, однако все большее число американцев готовы их покупать. В ежегодной сельскохозяйственной статистике приводятся данные о доле органического растениеводства по отдельным культурам. Производители, решившие заняться органическим растениеводством, должны получить определенный сертификат.
Это долгий и достаточно дорогой процесс. Поэтому государство предусматривает меры по их поддержке: в частности, в бюджете министерства сельского хозяйства на эти цели выделено 5 млн. (на период 2003-2007 гг.). Финансовые средства ассигнуются на проведение научных исследований в области органического растениеводства (это прописано в Законе 2002 г. О сельском хозяйстве на период 2003-2007 г. Точное сельское хозяйство (иногда его называют устойчивое) предполагает дозированное внесение семян, удобрений, воды в почву в соответствии с потребностями растений и качеством почв.
Совершенно необходимое условие - регулярное проведение проб почв не только на одном поле, но и на отдельных его частях. Подобная технология требует использования тракторов и сельскохозяйственных машин крупных размеров, многорядных сеялок и т.д., оснащенных компьютерами, сенсорами и другими совершенными механизмами.
Эта система успешно применяется во Франции, Германии, Великобритании. В США в настоящее время точность проведения всех сельскохозяйственных процессов контролируется из космоса. Раньше эту технологию можно было встретить лишь на очень крупных фермах, сейчас же она распространена достаточно широко, поскольку гарантирует снижение ресурсов (трудовых и энергетических), рост урожайности культур и повышает эффективность производства.
Сельское Хозяйство Сша Кратко
Решающее значение для быстрого внедрения нововведений в практику имеет широкая разносторонняя информация и доступность нововведений для всех производителей без исключения. Уже почти 100 лет (с 1913 г.) в США существует государственная служба внедрения. Организационно это трехъярусная структура: верхняя ступень - отдел внедрения федерального министерства сельского хозяйства; следующая - служба внедрения при университетах штатов; и, наконец, нижняя - специалисты по внедрению на местном уровне.
Потребителем нововведений является фермер. Система обратной связи позволяет изучать и корректировать востребованность нового продукта или технологии.
Районы США Макрорегион - Районы: - Среднеатлантические штаты - Новая Англия Макрорегион - Районы: - Тихоокеанские штаты - Горные штаты Макрорайон - Районы: - Северо-западные центральные штаты - Северо-восточные центральные штаты Макрорайон - Районы: - Юго-западные центральные штаты - Юго-восточные центральные штаты - Южноатлантические штаты М акрорегионы США: своеобразие колорит и самодостаточность Соединенные штаты Америки – это одна из ведущих держав в мире. Эту большую страну принято делить на четыре основных макрорайона. Однако возможно не каждый знает, что изначально применялось деление США на три экономических района – Запад, Север и Юг.
Но уже в 80-х гг. Прошлого века стали выделять,.
Причем, каждый из этих районов США подразделяется еще на два района. Так, например, известны следующие регионы США: – Запад – состоит из Горных и Тихоокеанских штатов; – Северо-восток – из Новой Англии, Среднеатлантических штатов; – Средний Запад – из Северо-восточных центральных и Северо-западных центральных штатов; – Юг – состоит из Южных Атлантических, Юго-восточных и Юго-западных центральных штатов. Соединенные штаты Америки – это одна из ведущих держав в мире. Эту большую страну принято делить на четыре основных макрорайона. Однако возможно не каждый знает, что изначально было нормой деление США на три экономических района – Запад, Север и Юг. Ceвepo-Bосток – мастерская нации Еще в 17-м веке на Северо-восток США попали первые поселенцы. В основном это были протестанты, которые не могли уже свободно проповедовать свою религию на родине.
Северо-восток – самый небольшой мaкpорайон США по площади, но роль eгo в жизни страны была и остается чрезвычайно важной. Долгое время из всех районов США Северо-восточный регион развивался быстрее всех.
Именно здесь происходило зарождение промышленного пояса США, благодаря чему титул «мастерская нации» прочно закрепился за ним. Земледелие на Северо-востоке популярностью не пользовалось – суровые зимы и неплодородные почвы сыграли в этом не последнюю роль. Уже начиная со второй половины 20 века, по многим показателям Северо-восток стал отставать от своих собратьев.
Но, тем не менее, он продолжает оставаться важным районом страны. Северо-восточный мегаполис часто называют «главной улицей» страны. Именно тут находится экономическая столица США – и политическая –. Северо-восток также славится своей отличной системой образования и высокой культурой. Здесь находятся университеты, которые считаются наиболее востребованными учебными заведениями в стране.
Средний Запад – сила и мощь Америки Средний Запад был освоен уже в 19 веке. Столицей Среднего Запада по праву можно назвать Чикаго. Появился город около 150 лет назад и уже сейчас он является символом могущества и силы Америки. Средний Запад знаменит своими благоприятными погодными условиями и хорошей почвой. Помимо этого район США богат железной рудой и углем.
В этом макрорайоне США также находится молочный пояс. Фермы, которых здесь бесчисленное множество, обеспечивают всю страну молоком, сыром и маслом. Известен на Среднем Западе и кукурузный пояс. Тут фермеры разводят крупный рогатый скот и свиней. Помимо этого естественные ландшафты прерий уже давно вытеснили пояса озимой и яровой пшеницы. Юг – время больших перемен Долгое время Юг считался районом отсталым, он развивался медленнее, чем, например, такие макрорегионы США, как Северо-Восток и Средний Запад.
Сельское Хозяйство Сша Краткое Содержание
И прежде всего такая характеристика районов США связана с тем, что долгое время здесь господствовал рабовладельческий строй. Именно на Юге выращивался хлопок. Долгое время Юг ассоциировался с бедностью и упадком. Но этот традиционный образ Юга уже давно ушел в прошлое. Регион вышел на лидирующие позиции по добыче природного газа и нефти, тканей и табачных изделий. Развивается сельское хозяйство. Традиционно Юг разделен на несколько частей: 1.
Старый Юг, который славен своими табачными плантациями. Именно здесь начался выпуск сигарет «Мальборо». Главный район производства хлопка. Символ его – Атланта. Новый Юг, который на сегодняшний день считается самым развитым районом. Здесь находится аэрокосмическое производство.
Известные города – Хьюстон и Даллас. Запад – молодой и перспективный Запад – моложе, чем остальные районы США.
Тут наиболее ярко проявляется контрастность. Причем во всех сферах жизни.
Смешение культур, социальных слоев населения, неоднозначность природных ландшафтов. Горные цепи, которые тянутся с севара на юг, разделили район США на две части – на сухой Юг и сырой Запад. Первыми Запад облюбовали испанцы, которые основали на побережье Тихого Океана свои католические миссии. Собственно сейчас национальный состав населения отличается многообразием. Причем в зависимости от местоположения чувствуется влияние азиатского и мексиканского влияния. Большие города здесь граничат с пустыми пространствами, плодородные долины – с высокими горами.
Запад начал развиваться только после Второй мировой войны и с тех пор не отстает ни на шаг от старых и умудренных опытом районов США. Самый известный и крупный город –. – самый густонаселенный западный штат, его жители, кстати, считаются прогрессивными по сравнению с жителями других городов. Самым крупным городом является Лос-Анджелес. Рассказать о этой странице.